2017年09月16日

駒忠初訪 後編

 新大橋通りは、有楽町線新富町駅から本願寺に繋がり晴海通りと交差しJR新橋駅へと向かうまさに築地のへそと言える一帯である。ゆえに、一カ月前の火災で話題になった“もんぜき通り”を筆頭に、新鮮な魚介類を供する飲食店が数多くひしめいている。だが、それに対し居酒屋の軒数は意外に少ない。食に重きを置く店の需要が酒のそれを圧倒しているせいか? 注目に値する事実ではある。

 それは平成通りも変わらない。自分が知る限り、勤め人が仕事疲れを癒し職場仲間と“まどう”いわゆる大衆酒場はこの通り沿いに「駒忠」一軒のみだ。22時を過ぎてものにぎわいもこのことを知れば納得がゆく。

 カウンターは8割方埋まりテーブルは満卓。奥の小上がりもサラリーマンの団体客で盛り上がっている。それら酔客の間を、見るからに気風良さそうなショートヘアの実年女性が従業員に指示を出しつつ注文を聞いてまわる。どうやらこの方がおかみさんのようだ。

 お通しはエリンギの煮つけ。メニューは定番の他におすすめのそれがある。築地が近いということもあり新鮮な魚介類に特に自信があるようだ。自分はビール中瓶にタコぶつを合わせることにした。

 供されたタコぶつは、身の茜色も鮮やかで噛めばほのかな甘みあり。薬味のわさびもいいものを使っており、ビールの肴にしておくのには勿体ないほどに美味い。これはもう日本酒をあわせねばなるまいと菊正・生貯蔵冷酒300mlを注文した。
 
 わさび醤油に軽く浸したタコぶつをつまみ冷酒を口に含む。甘みと苦みが酒を媒介に旨味に昇華されてゆき、舌の上にはその味が糸を引くようにして残る。その旨味をもう一度かみしめたくてまたタコぶつに箸を伸ばす。まさに至福のひとときである。

 カウンター越しの厨房では店主が包丁を片手に魚をさばき、女性店員がうちわを片手に焼きものを返す。その光景を見ながら呑んでいるとこのまま席を立つのが無性に惜しくなる。おすすめメニューからは本まぐろの切り落としを追加し、定番メニューからはつくねを2本・塩で追加した。

 周囲の喧騒をも肴に頬杖を突きつつ“いい店だな、ここは”などとぼんやり思う。おかみさんは、客の入りががひと段落ついたらしく自分のそばに立っていた。どちらともなく話しかけしばし雑談に興じる。こう見えても音楽はロックが好きなんですよと自分が言えば、おかみさんも、ロックが好きでミック ジャガーの東京ドーム公演を観に行ったと話す。

 ミック ジャガーのドーム公演か…。あれは確か1988年だったろうか? と言えば26年前か、俺はまだナイタイに入る前か、現イオンのニチイでバイトに明け暮れていた頃か、あの頃のバイト仲間はみんな今どこでどうしているのだろうか…。などと思考がどんどん過去に遡ってゆく。「タイム ウェイツ フォー ノー ワン」…。よく歌ったもんだよミック…。

 酒は瓶ビール中・生冷酒。つまみはお通し・タコぶつ・本まぐろ切り落とし・つくねを塩で2本。締めて2,700円なり。

 お題は“駒忠初訪”にする。こういう店との出会いがあるからやはり酒場通いはやめられない。それを痛感した一夜であった。ありがとう駒忠…。
ラベル:築地 駒忠
posted by 彦左小路郎 at 18:12| Comment(0) | 首都圏 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

駒忠初訪 前篇

 仕事帰りに、地元ではなく勤務先がある地の酒場を訪ねる。今ほど多忙ではない2〜3年前はそんな呑み方がよくできた。今回ふれる「駒忠(こまちゅう)」も、そんな、仕事帰りに酒場を求めて街中をぶらつき偶然に行き着いた逸店である。

 2014年8月25日・月曜。この晩は思ったより仕事が早く片付いた。明日は休日である。

 着易さも手伝い、久々にこの地で、つまり新富町で一杯やろうと決心する。始めは「もつよし」を訪ねようかと思った。しかし、勤めを早く終えたといってもすでに22時は過ぎている。「もつよし」は終業が早いのだ。どこか別の店にしようと足の向くまま駅前をぶらつく。そして見つけたのが「駒忠」であった。

 有楽町線・新富町駅の4番出口階段を上がり、新大橋通りを本願寺方向に進み、二つ目の交差点を右折し直進。突きあたり右にオレンジ色の提灯が見える。それが「駒忠」の目印。片道一車線の比較的幅広ないわゆる“平成通り”沿いに所在する。4番出口からは自分の足で徒歩5分ぐらいか。

 褪せた浅葱色の庇の下にはやはりオレンジ色の提灯が並ぶ。庇中央には藍色の暖簾がかかる。入口は格子の引き戸。看板は、楷書で書かれた“酒蔵 駒忠”の黒抜き文字が力強い黄色地の長方四角形。ぱっと見て“ここは愉しめそうだな”と予感する。良店を発見した際に外観からいだく予感はほぼ100%はずれがない。

 引き戸を開けて場内へ。入口を背にして右手にカウンター・右手奥が小上がり・左手がテーブルという造作。カウンター向こうに厨房がある。自分は一見の一人客なのでカウンター隅に座らせてもらう。

 カウンター前は右に日本酒の一升瓶が並ぶ。左には保冷庫。メニューの短冊が厨房をさえぎるように下がり、さらにその上に、つまり天井近くの壁に、ダービーの模様を捉えた競走馬の写真や幕内力士と店主とおぼしき方の記念写真が並ぶ。そうそう、大相撲の番付も貼られていた。馬・大相撲…。なんとまぁ酒徒の呑み心を刺激するシチュエーションだろう。“ここは愉しめそうだな”との予感が徐々に確信へと変わってゆく。(つづく)
ラベル:築地 駒忠
posted by 彦左小路郎 at 17:36| Comment(0) | 首都圏 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月20日

単独梯子

 今では考えられないが、あの頃は、まだ週末でも21時には終業のタイムカードを押せた。まぁ、その分タッグを組んでいる社員の方が苦労していたわけだが…。

 2014年7月18日・金曜。晩飯がてら一杯やろうと、晴海通り沿いの「天丼 てんや」に寄り生ビールセットを注文。キリン一番搾りの中ジョッキに海老・いか・レンコン・いんげんの天ぷらが付いて税込み580円。これにまいたけとかぼちゃを単品で追加し計730円なり。「てんや」はコストパフォーマンスが高く、ナイタイ時代は、取材先にあればしばしば立ち寄りこんな具合に一杯やったものだ。ったく勤務中だというのに(苦笑)。

「てんや」の会計を済ませたのが、家計簿にはっ付けてあるレシートを見ると21時48分。ここから本格的に呑もうと「もつよし」の入口をうかがうがあいにく満卓。しょうがない、近場で良さげな店を捜そうか。

 というわけでお邪魔させていただいた「珍味館」。有楽町線・新富町駅4番出口階段を出て新大橋通りを築地市場方面に直進。最初の交差点を右折し20mほどのビル地下にハコを構える中華料理専門の大衆酒場である。

 ちょうどサラリーマンの団体が出て行った後だったのか、中央に位置する6人~8人掛けの長方形テーブルには皿・瓶・コップが散乱していた。客は一人もいない。カウンターもないで入口近くのテーブルに座りまずは瓶ビールを貰う。

「珍味館」の場内は広く天井も高い。ビールを呑みながら、「AV FREAK」時代にしばしば立ち寄った新大久保駅近くの「煌帝」という店のことを思い出す。確かあそこも雑居ビルの地下に所在しテーブルのみカウンターなしという内観だった。そうか、あれからもう丸5年が経つのか…。

 ビールを地ビールの青島(チンタオ)に変え、台湾風ミンチ豆腐というメニューに合わせる。ビールしか呑んでいないのにやたら酔いが早く回る。理由は薄々わかっている。しかし今はそれを深く考えないことにする。

「珍味館」では締めて1,820円。「てんや」が730円だったから呑み代の総額は2,550円ということになる。どちらも気に入ったはずなのにあの晩以降一度も訪れていない。

 今日のお題は“単独梯子”にする。
ラベル:築地 珍味館
posted by 彦左小路郎 at 22:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 首都圏 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする